יום שישי, 6 במרץ 2015

עוגיות "חול" טחינה

עוגיות "חול" טחינה
עוגיות מהפיקניק ביער, מתכון שנתנה לנו טולי, של דודי
לכמות של בערך 80 עוגיות

700 גר' קמח (כ-5 כוסות)
400 גר' חמאה
2 כוסות סוכר
2 כוסות טחינה (500 גר' טחינה גולמית)
2 שקיקים של אבקת אפייה (טיפה פחות)

שקדים קלופים או פקאנים או אגוזי מלך לעיטור מעל


מערבבים את כל המצרכים בעזרת וו גיטרה על קיטצ'נאייד
יוצרים ביד עיגולים ומועכים בכף היד
מניחים על ניר אפייה
אופים בחום 180 מעלות כ-15-20 דקות