סלט קמפאי:
חיתוך דק של:
כרוב סגול
כרוב לבן
גזר
בצל ירוק
כוסברה
נבטים
פלפל חריף קצוץ דקדק
מוסיפים בוטנים גרוסים גס
אטריות אורז
רוטב בוטנים:
מפחית 300 מ"ל של חלב קוקוס
3 כפות חמאת בוטנים
1/3 כוס סויה
3 כפות של רוטב צ'ילי מתוק
ניתן להוסיף גם עוף ברצועות (שאריות של עוף במלח)
