עוגיות פקאן, פיסטוק שקדים:
לבצק:
2 כוסות קמח
1/4 כפית מלח
225 גר' חמאה
1/2 כוס וכף של סוכר
תמצית וניל
100 גר' אגוזים גרוסים.
(הערה: אפשר יותר אגוזים, אפשר לגוון בסוג, ניתן להוסיף גרידת לימון)
ליצור מהבצק נקניקייה ארוכה ולחתוך עם סכין פרוסות בעובי של 5 מ"מ
לאפות בחום 180 כ-15 דקות.
