גלש מהסיר שלי לרשת- זושי

עוגיות רייבה , עוגיות חול מרוקאיות המצרכים: 2 כוסות קמח 1 כוס סולת 3/4 כוס סוכר 1/2 כפית אבקת אפייה 100 גר' חמאה 3-4 כפות...

עוומה ממתק ערבי לחנוכה בבילוי הכייפי שלנו במסעדת הזקן והים מגישים לנו בסוף האירוח כדורונים מטוגנים כאלה עם סירופ מתפצפץ בפה להכנת כדו...

מקלות בצק עם קשקבל וזיתים מצרכים: 1 קג' של קמח לבן   כף שמרים יבשים 2 כפות מלח 1/2 2 כוסות מים פושרים 4 כפות שמן זית (לזמן הלישה...

ממרח אגוזים גיאורגי ממרח שאהבנו כשנסענו לבטומי מצרכים: 3 כוסות אגוזים (מלך, פקאן וקאשיו)  צרור כוסברה 7 שיני שום 3 כפות חומץ בן יי...

רטבים לפירות ים: 1. חמאה, שום קארי אדום וקצת כוסברה קצוצה לבשל את פירות הים ברוטב זה ולהגיש עם פחמימה כמו אורז וקוסקוס 2. חמאה, שום, י...

קוסקוס ניתן להכין מסולת: 2 כוסות סולת 1/4 כוס שמן 2-3 כוסות מים מלח לפי הצורך (אפשר גם רבע כפית כורכום) ערבוב ובישול בכיסוי במיקרו...

עוגת שמרים קרנץ (הנס ברטלה) זו עוגה שמתכננים יום לפני האכילה בגלל הזמן שלוקח לשמרים לתפוח: 1 קג' קמח 1 כף שמרים יבשים 4 ביצים 1...