גלש מהסיר שלי לרשת- זושי

סלט קמפאי:      חיתוך דק של: כרוב סגול כרוב לבן גזר בצל ירוק כוסברה נבטים פלפל חריף קצוץ דקדק מוסיפים בוטנים גרוסים גס אטר...

אסאדו נתח הנקרא גם שפונדרה (הצלעות) את הנתח מכינים בבישול ארוך בתנור. חותכים את רצועות הבשר ומטגנים לסגירה. מניחים בתבנית ומוסיפים:...

שוקי אווז ביין וירקות שורש מנה חגיגית את שוקי האווז יש להפשיר יומיים לפני ואז להשרות את השוקיים ביין אדום (יבש או חצי מתוק) 3 כפות ד...

לחם טחינה לחם שלדעתי אינו לחם כל כך אלא מרקם של עוגה הבסיס: 6 כפות טחינה גולמית 4 ביצים 2 כפות דבש או סילאן מלח (חצי כפי...

ציפס מתנפח לחתוך תפוחי אדמה (שלושה ארבעה) לנתחים דקים במכשיר לחיתוך (עובי של קרטון) בלילה: ביצה 3 כפות קמח 1/2 כפית כורכום מלח פל...

סלמון בתנור להכנת סלמון אפוי בתנור, יש לתבל את נתח הסלמון במצרכים הבאים: התבלינים לעיסוי מעל הדג: 4 כפות מיונז 1 כף חרדל (דיג'...

לחמע-בעג'ון לחם פוקאצ'ה שמעליו בשר עגבניות צנוברים טחינה וכוסברה. לבצק: להכין בצק במתכונת הבאה: 1 קג' קמח 1.5 כפות שמרים ...