סלט עם בורגול

סלט הדומה מאוד לטאבולה או סלט קינואה או שילוב בין השניים:

נפח של בצל פטרוזילייה וכוסברה עם פלפל ירוק חריף קצוצים
נפח של בורגול זהה מושרה במים ותפוח

לערבב את נפחים ולהוסיף:
חמוציות
לימון
שמן זית
מלח

הגשה קר או חם כסלט