מקלות בצק עם קשקבל וזיתים

מקלות בצק עם קשקבל וזיתים

מצרכים:

1 קג' של קמח לבן
  כף שמרים יבשים
2 כפות מלח
1/2 2 כוסות מים פושרים
4 כפות שמן זית (לזמן הלישה)

100 גר זיתים שחורים קלמטה מגורענים (2/3 כוס)
250 גר' גבינת קשקבל מגורדת (2-3 כוסות)

יוצרים בצק מהמצרכים ומניחים להתפחה.
בוצעים את הבצק ל10 חתיכות ולשים לנקניקייה ארוכה.
אופים בחום של 170 מעלות עד שמשחים.