גלש מהסיר שלי לרשת- זושי

עוגיות טחינה במרקם חולי ומתפורר לקבלת כ-60 עוגיות (2 מגשי אפייה) 200 גר' חמאה רכה 1 כוס אבקת סוכר (כ-120 גרם) 1 כוס טחינה גולמית...

עוגיות חמאה דניות: במרקם חולי, כאלה שמתפוררות בפה לקבלת כ-60 עוגיות (2 מגשי אפייה) 200 גר' חמאה רכה 1 כוס אבקת סוכר (כ-120 גרם) ...

קארפצ'יו סלק זה מהיר, ומרשים פורסים סלק במנדולינה...יש תמונה מניחים את הפרוסות בצלחת שטפטפו עליה חומץ בלסמי ושמן זית מפזרים מעל ...

בשר בישול איטי ברוטב כמון ופפריקה: ביום בו יש נתח של כתף או שרירי הזרוע,  או כל נתח אחר הדורש בישול אחר. (למשל, זנב שור, לשון וכד...

תבשיל גריסים וקבנוס: תבשיל שכדאי להכין אותו ביום שבו יש מי מרק טובים, אך ניתן גם להכין ללא מי מרק. חומרים: בצל חתוך לטיגון ...

סלט קמפאי:      חיתוך דק של: כרוב סגול כרוב לבן גזר בצל ירוק כוסברה נבטים פלפל חריף קצוץ דקדק מוסיפים בוטנים גרוסים גס אטר...

אסאדו נתח הנקרא גם שפונדרה (הצלעות) את הנתח מכינים בבישול ארוך בתנור. חותכים את רצועות הבשר ומטגנים לסגירה. מניחים בתבנית ומוסיפים:...