יום רביעי, 11 במאי 2016

חומוס

חומוס אמיתי...בלי דידיטי....

3 כוסות חומוס מותפח.
1/2 כוס לימון
1 2/3 כוס טחינה גולמית
6 שיני שום
כפית מלח לא יותר
נוזלים מהחומוס המבושל....

את החומוס יש לבשל אחרי ההתפחה במים וממש חצי כפית סודה לשתייה כשעה לפחות, את הקצף לנפות.
ואז לטחון את כל המרכיבים בבלנדר.

במידת הטחינה האהובה עליכם.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה