יום שישי, 29 ביולי 2016

גולש

מצרכים:
נתח בשר לבישול ארוך כמה שפחות שוצן

חותכים את הבשר לחתיכות ומשזפים בשמן.

לטגן בצל, ולהוסיף לסיר

הרוטב:
תבלין לגולש
2-3 עלי דפנה
מלח
פלפל
קטשופ
רסק עגבניות
מים

לאחר טיגון הבשר , שופכים שמן זית לסיר לחץ, מניחים הכל בסיר לחץ ומבשלים
בסיר לחץ שמתמלא במים רותחים, לאחר רתיחה נותנים לזה שעה וחצי בישול ואז משאירים על הכיריים.



פורסם על ידי ב-

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

הירשם ל- תגובות לפרסום (Atom)