יום שבת, 26 בנובמבר 2011

טחינה ירוקה

טחינה ירוקה

מטבל, ממרח, מרכיב חיוני בארוחה בה יש עם מה לנגב

המצרכים:

250 מ"ל טחינה גולמית
250 מ"ל מים פושרים
צרור כוסברה (קצוצה גם)
מלח לפי הטעם
4 שיני שום
1 כף לימון סחוט

מכניסים הכל לכלי גבוה ומפעילים בלנדר סטיק, עד לקבלת מרקם חלק ונעים.

רצוי לאכול חמים, אך ניתן לאכסן במקרר כשבוע.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה