6 כרעיים של עוף חצויות
בצל גדול קצוץ דק
4 כפות שמן
שיני שום מראש שום שלם
1 כף גדושה קארי מדרס
1 כף של גראם מסאלה.
20 שזיפים שחורים מגולענים
1/2 1 כוס יין לבן
קצת מים
1 כפית פלפל שחור 1 כף מרק בטעם עוף
מלח
אופן הכנה:
1. להניח בתבנית את כל המצרכים, ולאפות כחצי שעה בחום 180. מכוסה.
2. להפוך את כרעי העוף ולאפות עוד כ-30 דקות ללא כיסוי.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה