יום שני, 31 באוקטובר 2011

צ'ימיצ'ורי

צ'ימיצ'ורי:
רוטב צ'ימיצ'ורי
רוטב שאמא היתה מכינה כמעט כל חודש, ומוסיפה לכל בשר ולכל ממרח על פרוסה
המצרכים:
חופן כוסברה ירקרק
חופן פטרוזיליה טרי
ריחן חופן
לקצוץ דק דק
לשים בצנצנת שניתן לסגור היטב..להשאיר קצת מקום ל:
מלח
לימון
שמן זית
שום כתוש
פלפל צ'ילי.
לערבב כשהצנצנת סגורה
לשמור במקרר מחזיק מעמד אפילו חודש במקרר.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה